A Cocktail & Locavorism Festivalπου είναι πλέον θεσμός
Το Bar Engage – Αγκαζέ είναι µία µεγάλη γιορτή του καλού ποτού, του κοκτέιλ και της τοπικής γαστρονοµίας, η οποία ξεκίνησε από τη Θεσσαλία και συγκεκριμένα τη Λάρισα. Πρόκειται για μια ιδιωτική πρωτοβουλία, που βασίστηκε σε μια ιδέα κάποιων φίλων µε σκοπό την ανάδειξη της τοπικής κουλτούρας της πόλης και της σκηνής του ποτού και της διασκέδασης. Με ενθουσιασµό για την ανταλλαγή ιδεών και σκοπό την εξέλιξη αλλά και τη δηµιουργία ισχυρών διαπροσωπικών σχέσεων και δεσµών, το Bar Engage διοργανώνεται για τέταρτη συνεχόµενη χρονιά, προσκαλώντας κορυφαίους bartenders από την Ευρώπη και την Αμερική καθώς και συναδέλφους τους από την Ελλάδα, οι οποίοι θα φιλοξενηθούν για µία εβδοµάδα (29 Απριλίου έως 4 Μαΐου) στη Λάρισα. Κατά την παραµονή τους, µέσα από µια σειρά εκδροµών και ανοιχτών εκδηλώσεων, θα µυηθούν στη θεσσαλική αλλά και γενικότερα στην ελληνική κουλτούρα της φιλοξενίας, της εστίασης και της γαστρονοµίας, θα δοκιµάσουν παραδοσιακές γεύσεις και θα πειραµατιστούν πάνω σε νέες συνταγές, ενισχύοντας έτσι την ήδη στενή σχέση της ελληνικής µε την ευρωπαϊκή σκηνή του κοκτέιλ. Σε ένα περιβάλλον φεστιβαλικό και µε επίκεντρο αυτή την επίσκεψη, κάθε χρόνο η ζωή στην πόλη αλλάζει. Τα µπαρ της Λάρισας µετατρέπονται σε σηµεία πολιτιστικής ανταλλαγής και οι φίλοι του καλού ποτού έχουν τη δυνατότητα να απολαύσουν την εµπειρία και τις τεχνικές των µετρ του είδους µέσα από takeovers, παρουσιάσεις, σεµινάρια, masterclasses, pop-up bars και special events, σε µια γευστική βόλτα που διαρκεί µια ολόκληρη εβδοµάδα.